青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　１２ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　１２月２２日　〜　１２月２８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 529 101 109 せり 　 千葉 10 1,080 1,080 324 100 125
相対 　 千葉 10 1,080 684 324 102 81
かぶ 63 88 117 せり 　 千葉 0.8 184 - - - -
相対 　 千葉 0.8 162 93 32 106 82
にんじん 355 96 106 せり 　 千葉 10 972 - - - -
相対 　 千葉 10 2,700 1,836 324 139 92
ごぼう 43 99 90 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 929 324 105 99
れんこん 95 174 100 せり 　 茨城 4 2,484 2,484 648 230 183
相対 　 茨城 4 2,700 1,566 324 132 106
キャベツ 577 77 109 せり 　 愛知 10 756 603 - 89 72
相対 　 愛知 10 1,296 612 324 79 69
レタス 228 90 99 せり 　 静岡 10 4,644 3,168 - 89 82
相対 　 静岡 10 4,104 2,142 324 79 71
はくさい 701 112 97 せり 　 茨城 13 1,080 1,017 432 94 -
相対 　 茨城 13 1,080 540 324 100 -
こまつな 52 95 97 せり 　 茨城 0.2 86 59 27 69 50
相対 　 茨城 0.2 86 52 22 97 63
ほうれんそう 76 87 119 せり 　 群馬 0.2 194 140 65 128 70
相対 　 群馬 0.2 162 71 22 93 60
ねぎ 248 100 83 せり 　 千葉 5 3,780 3,510 - 93 -
相対 　 千葉 5 3,780 1,638 432 102 -
しゅんぎく 16 101 91 せり 　 千葉 0.15 - - - - -
相対 　 千葉 0.15 270 164 43 215 78
セルリー 32 99 97 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,088 864 96 97
ブロッコリー 146 68 111 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,024 2,520 1,944 108 78
きゅうり 143 75 95 せり 　 宮崎 5 5,400 4,401 - 152 106
相対 　 宮崎 5 5,724 3,438 1,728 158 82
かぼちゃ 60 37 126 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 3,564 3,114 972 87 108
なす 65 68 89 せり 　 高知 0.4 216 194 - 100 -
相対 　 高知 0.4 205 173 130 104 -
トマト 206 82 106 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,260 648 99 84
ミニトマト 78 81 100 せり 　 熊本 3 1,944 - - - -
相対 　 熊本 3 2,160 1,278 540 87 103
ピーマン 64 71 118 せり 　 宮崎 0.13 97 86 - 100 80
相対 　 宮崎 0.13 97 52 38 78 54
じゃがいも 357 124 104 せり 　 北海道 10 756 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,700 486 100 125
さつまいも 133 75 104 せり 　 千葉 5 2,160 306 - 16 -
相対 　 千葉 5 2,160 1,422 324 110 100
さといも 75 60 103 せり 　 埼玉 10 7,560 7,560 756 365 108
相対 　 埼玉 10 7,560 3,636 324 103 113
たまねぎ 312 95 88 せり 　 北海道 20 2,484 - - - -
相対 　 北海道 20 4,860 4,644 2,214 97 143
なましいたけ 33 116 91 せり 　 秋田 0.1 184 - - - -
相対 　 秋田 0.1 302 155 65 111 -
総入荷量 5,364 91 101 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
今週の１日平均入荷量は５，３６４トンで、前週比では「れんこん」「じゃがいも」「なましいたけ」等が増加したが、「かぼちゃ」「さといも」「なす」等が減少したため、９％の減少となった。前年同期比では「ねぎ」「たまねぎ」「なす」等が減少したが、「かぼちゃ」「ほうれんそう」「ピーマン」等が増加したため、１％の微増となった。市況は、前週比は強保合、前年同期比は弱保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で１％の微増となった。年末に向けて全体量は十分ながらも量販店の設定価格が高めであることから需要はほどほどで、千葉県産の価格は保合となった。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、週後半に数量が落ち着いたことから前週比で４％の減少となった。千葉県産の価格は強保合となった。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で２３％の減少となった。全体量は十分なことから荷動きは鈍く、愛知県産の価格は弱保合となった。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷したが、気温が低く不安定な出回りとなったことから前週比で１０％の減少となった。静岡県産の価格は弱保合となった。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、生育順調なことから前週比で１２％の増加となった。気温が下がり需要はまずまずで、茨城県産の価格は保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、関東産は前週に前進出荷で多く出ていたため、前週比で１３％の減少となった。荷動きは鈍く、群馬県産の価格は弱保合となった。
「ねぎ」は、千葉県、茨城県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。年末需要で引き合いが強まった。千葉県産の価格は保合となった。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で２５％の減少となった。荷動きはまずまずで、宮崎県産の価格は強保合となった。
「なす」は、高知県を中心に入荷したが、気温の低下により高知県、福岡県産が減少したため前週比で３２％の大幅な減少となった。荷動きは鈍めで、高知県産の価格は強含みとなった。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比で１８％の減少となった。荷動きは鈍く、熊本県産の価格は保合となった。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比で２９％の減少となった。宮崎県産の価格は弱保合となった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に入荷し、前週比で２４％の増加となった。北海道産は品質低下と発芽の影響で厳選しているため数量が少なく、長崎県産は漸増している。年末年始の在庫確保の動きはあるものの例年より少なく、北海道産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に入荷したが、前週比で５％の減少となった。高値のため荷動きは鈍いままで、北海道産の価格は保合となった。