青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２４年　１ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　１月１９日　〜　１月２５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 412 99 94 せり 　 千葉 10 648 - 594 - -
相対 　 千葉 10 1,404 821 324 141 95
かぶ 53 86 97 せり 　 千葉 0.8 194 - - - -
相対 　 千葉 0.8 194 99 43 100 82
にんじん 298 90 100 せり 　 千葉 10 2,700 1,224 - - 137
相対 　 千葉 10 2,700 1,685 324 116 159
ごぼう 29 118 110 せり 　 青森 4 378 - - - -
相対 　 青森 4 1,404 1,318 432 111 126
キャベツ 693 99 94 せり 　 愛知 10 1,404 896 - 128 69
相対 　 愛知 10 1,404 886 324 132 100
レタス 225 88 88 せり 　 静岡 10 3,780 3,780 - 109 132
相対 　 静岡 10 3,780 1,858 540 89 99
はくさい 583 104 92 せり 　 茨城 13 1,296 950 486 122 -
相対 　 茨城 13 1,296 734 216 113 -
こまつな 57 97 109 せり 　 茨城 0.2 65 57 54 192 -
相対 　 茨城 0.2 108 65 32 116 75
ほうれんそう 73 94 95 せり 　 群馬 0.2 162 143 86 92 74
相対 　 群馬 0.2 162 101 22 123 98
ねぎ 216 89 86 せり 　 千葉 5 2,700 900 540 133 56
相対 　 千葉 5 2,700 1,404 432 100 123
みずな 20 95 106 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 65 22 120 91
セルリー 31 109 99 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,182 1,080 97 90
ブロッコリー 175 106 103 せり 　 愛知 5 2,160 - - - -
相対 　 愛知 5 2,268 1,210 583 104 -
きゅうり 183 91 114 せり 　 宮崎 5 3,564 3,175 - 114 98
相対 　 宮崎 5 3,564 2,722 1,620 110 88
なす 85 102 124 せり 　 高知 0.4 189 - - - -
相対 　 高知 0.4 270 - 130 - -
トマト 208 89 96 せり 　 熊本 4 1,944 - - - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,274 756 116 107
ミニトマト 78 85 112 せり 　 熊本 3 1,620 - - - -
相対 　 熊本 3 1,944 1,188 432 110 71
ピーマン 78 102 125 せり 　 宮崎 0.13 135 135 - 100 -
相対 　 宮崎 0.13 135 104 81 89 89
じゃがいも 408 100 113 せり 　 北海道 10 864 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 2,160 432 100 100
さつまいも 161 101 103 せり 　 千葉 5 1,944 1,944 - 100 -
相対 　 千葉 5 1,944 1,318 324 94 102
さといも 22 76 88 せり 　 埼玉 10 7,560 4,914 1,080 118 149
相対 　 埼玉 10 7,560 3,240 864 93 116
たまねぎ 480 111 96 せり 　 北海道 20 3,024 - - - -
相対 　 北海道 20 4,860 4,860 3,132 100 129
なましいたけ 29 105 108 せり 　 秋田 0.1 194 - - - -
相対 　 秋田 0.1 216 140 65 100 -
総入荷量 5,315 98 99 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，３１５トンで、前週比では「ごぼう」「たまねぎ」「セルリー」等が増加したが、「さといも」「ミニトマト」「かぶ」等が減少したため、２％の減少となった。前年同期比では「ピーマン」「なす」「きゅうり」等が増加したが、「ねぎ」「レタス」「さといも」等が減少したため、１％の微減となった。市況は前週比で強保合、前年同期比で保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷したが、神奈川県産の数量は横ばい、千葉県産は露地作からトンネル作への端境となり数量が少ないことから、前週比で１％の微減となった。荷動きは良くなってきているなかで全体量が少ないことから、千葉県産の価格は強保合となった。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、千葉県、埼玉県産は降雨の影響で入荷が少ない日があったことから前週比で１０％の減少となった。千葉県産の価格は強保合となった。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で１％の微減となった。今週はじめに入荷量が減少したことで価格が上昇したため、愛知県産の価格は強保合となった。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷したが、降雨の影響で今週はじめに静岡県、兵庫県、香川県産の入荷量が減少したことから前週比で１２％の減少となった。需要はやや弱く数量は十分なことから、静岡県産の価格は弱保合となった。
「はくさい」は、茨城県を中心に群馬県等から入荷し、前週比で４％の増加となった。荷動きはまずまずで、茨城県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、関東産は前週に続き気温が低いことから、前週比で６％の減少となった。群馬県産の価格は強保合となった。
「ねぎ」は、千葉県、茨城県等から入荷したが、降雨の影響で全体的に少ないことから、前週比で１１％の減少となった。気温が低く需要があることから荷動きはまずまずで、千葉県産の価格は保合となった。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で９％の減少となった。恵方巻需要を前に引き合いが強まり、宮崎県産の価格は強保合となった。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、熊本県産は気温低下、愛知県産は植え替え作業があることから、前週比で１１％の減少となった。価格が手ごろなことから荷動きは回復してきている。熊本県産の価格は強保合となった。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から入荷し、前週比で２％の増加となった。荷動きは良いものの引き合いは前週より落ち着いていることから、宮崎県産の価格は弱保合となった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に長崎県等から入荷した。長崎県産はピークを過ぎやや落ち着いたことから、前週比増減なしとなった。前週に続き、北海道産は発芽の懸念があることから荷動きは鈍く、九州産の新じゃがいもは需要があることから引き合いは強くなっている。北海道産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に静岡県等から入荷し、前週比で１１％の増加となった。北海道産は不作の影響で在庫が少ないため入荷量も少なく、静岡県産の新玉ねぎは前進出荷のため数量は潤沢。高値のため荷動きは鈍く、北海道産の価格は保合となった。