青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２４年　２ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　２月９日　〜　２月１５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 516 135 120 せり 　 神奈川 10 1,620 1,040 432 113 148
相対 　 神奈川 10 1,620 1,026 432 113 100
かぶ 59 115 104 せり 　 千葉 0.8 216 162 - - -
相対 　 千葉 0.8 216 122 54 106 96
にんじん 295 107 89 せり 　 千葉 10 2,592 2,592 - - 92
相対 　 千葉 10 2,700 1,998 324 136 121
ごぼう 25 112 78 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 1,296 864 106 100
キャベツ 837 132 96 せり 　 愛知 10 1,296 756 - 112 54
相対 　 愛知 10 1,296 756 432 95 76
レタス 304 136 108 せり 　 静岡 10 3,564 2,808 - 90 70
相対 　 静岡 10 3,564 1,998 324 98 74
はくさい 724 132 113 せり 　 茨城 13 1,620 1,440 648 - -
相対 　 茨城 13 1,620 837 324 114 -
こまつな 70 125 109 せり 　 茨城 0.2 65 38 32 81 47
相対 　 茨城 0.2 108 62 32 107 74
ほうれんそう 83 114 88 せり 　 茨城 0.2 119 65 81 95 -
相対 　 茨城 0.2 130 94 32 109 -
ねぎ 226 110 87 せり 　 千葉 5 3,240 1,296 1,080 111 150
相対 　 千葉 5 3,240 1,782 540 106 147
みずな 25 115 98 せり 　 茨城 0.2 162 108 - - -
相対 　 茨城 0.2 162 54 22 100 71
セルリー 41 118 110 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,160 1,080 101 86
ブロッコリー 217 130 110 せり 　 愛知 5 2,160 - - - -
相対 　 愛知 5 2,268 1,188 583 94 77
きゅうり 219 123 93 せり 　 宮崎 5 3,780 3,348 - 97 124
相対 　 宮崎 5 3,780 2,943 1,944 102 133
なす 109 126 98 せり 　 高知 0.4 216 - - - -
相対 　 高知 0.4 270 - 130 - -
トマト 299 131 108 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,269 864 100 92
ミニトマト 89 119 99 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,592 1,863 972 115 101
ピーマン 78 111 98 せり 　 宮崎 0.13 140 140 - - 100
相対 　 宮崎 0.13 140 119 97 115 103
じゃがいも 420 118 103 せり 　 北海道 10 1,026 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,944 540 103 90
さつまいも 167 104 93 せり 　 千葉 5 1,944 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,323 324 99 102
さといも 19 105 67 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 7,560 3,294 864 108 107
たまねぎ 561 128 98 せり 　 北海道 20 1,836 - - - -
相対 　 北海道 20 4,860 4,320 2,376 90 111
なましいたけ 35 127 113 せり 　 秋田 0.1 184 - - - -
相対 　 秋田 0.1 216 135 54 98 -
総入荷量 6,255 124 103 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週４日・前週５日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は、６，２５５トンで、前週比では「レタス」「だいこん」「はくさい」等が増加したため、２４％の増加となった。前年同期比では「さといも」「ごぼう」「ねぎ」等が減少したが、「だいこん」「なましいたけ」「はくさい」等が増加したため、３％の増加となった。市況は前週比で強含み、前年同期比で保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県、千葉県等から入荷した。前週は降雪の影響で入荷量が減少したが、入荷量が回復したことから前週比で３５％の大幅な増加となった。神奈川県産の価格は強保合となった。
「にんじん」は、千葉県を中心に鹿児島県等から入荷し、前週比で７％の増加となった。週前半は不足感があったことから相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となった。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷した。前週は降雪の影響で入荷量が減少したが、入荷量が回復したことから前週比で３２％の大幅な増加となった。荷動きは良く、愛知県産の価格は弱含みとなった。
「レタス」は、静岡県を中心に茨城県等から入荷した。前週は降雪の影響で入荷量が減少したが、入荷量が回復したことから前週比で３６％の大幅な増加となった。数量は十分なことから荷動きは鈍く、静岡県産の価格は保合となった。
「はくさい」は、茨城県を中心に群馬県等から入荷した。前週は降雪の影響で入荷量が減少したが、入荷量が回復したことから前週比で３２％の大幅な増加となった。気温が上昇し需要が落ち着いたことから荷動きは鈍いものの、茨城県産の秋冬作物が切り上がりに向かい減少することから、茨城県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、茨城県を中心に群馬県等から入荷し、前週は降雪の影響で入荷量が減少したが、入荷量が回復したことから前週比で１４％の増加となった。茨城県産の価格は強保合となった。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で１０％の増加となった。前週は降雪の影響で入荷量が減少し相場は上昇したが、週後半はやや下落し、千葉県産の価格は強含みとなった。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷し、前週比で２３％の増加となった。宮崎県産の価格は保合となった。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比で３１％の大幅な増加となった。荷動きはやや鈍く、熊本県産の価格は保合となった。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から入荷し、前週比で１１％の増加となった。宮崎県産の価格は強保合となった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に鹿児島県等から入荷し、前週比で１８％の増加となった。大玉傾向なことから小玉の不足感が生じている。北海道産は発芽の懸念があることから荷動きは鈍く、価格は保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に入荷した。北海道産は産地在庫が少ないが、静岡県産の新玉ねぎはピークを過ぎたものの十分な入荷量があることから、前週比で２８％の増加となった。北海道産の価格は弱保合となった。